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国宝を食べちゃいました!

豚と言ったら イベリコ豚!

数年前に イベリコ豚に 出会い

すかり ファンになってしまった 友人と私

が・・・

イベリコ豚を 上回る 豚があるのよ~~

って・・・・?

ハンガリー国宝 マンガリッツァ豚

いただいてきました~

お料理

おだしの滲みた 熱々の 大根

ホタテ イクラ たっぷりの サラダ

とっても 美味しく いただきました

が・・・

気分は 国宝!! d(^-^)ネ! 

でも マンガリッツァ豚って・・・??

さすが Ms.Shef

すかさず 持って来て くださいましたよ~~

マンガリッツァって?
http://www.picksalami.jp/mangalica/index.html

まるで 羊の体をした 豚です

こんなに 可愛い豚を 食べていいのか~~

と・・・・?

いいんです!

食べちゃうんです! (* ^)(*^-^*)ゞデヘヘ

マンガリッツァ

豚肉とは 思えない程 脂の 入った お肉に

我慢の 限界です (^¬^)よだれ~

マンガリッツァ

・・・・・!?

お味の 説明は 無理!

「美味しいです!」 他に なんと言ったらいいのか・・・(~ヘ~)ウーン

脂が しつこくなくて これって 豚肉?・・って 感じなんです

とにかく 「ウマシ!!」

デザート

マロングラッセの 入った シフォンケーキ 

とっても 美味しかったのに

国宝の前では ちょっと くすんでしまった感が・・・

次回の ウマシを食らう会は 

Ms.Shef お勧めの イベリコ豚の頬肉!!

楽しみです!!

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