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糸かぼちゃ

お隣のおばちゃんの 畑になっていたのを いただきました

そうめんかぼちゃ とも言うそうです

糸かぼちゃ

初めての 食材です

まずは 下ごしらえ

輪切りにしました

輪切りにして 20分程 茹でます

茹でました

水に晒すと 面白いように 実がほぐれて 

まさしく 糸のように なりました

糸かぼちゃ料理

酢の物 中華風サラダ 青椒肉絲

それぞれ 食感が 違って 美味しくいただきました (^~^)モグモグ

余った分は 冷凍にしてみましたが・・・・食べれるのかな o(*^^*)oわくわく


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SATIさま

お野菜すきのわたしも初めて拝見です。。。
歯ごたえはどんな感じでしたかあ(^^)
また、教えてくださいませ~v-421
魔法のような、お野菜ですね♪
お料理のぜーんぶが美味しそうだなァ~(^^)
いまから、いただきにあがってよろしいでしょうか(笑)

キキコさま

お待ちいたしておりますv-407

歯応えシャッキリで、中華ドレッシングでのサラダがお勧めかな?
是非チャレンジしてみてください!!
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SATI

Author:SATI
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